油俠愛吃 麻辣火鍋,如果在高雄想獨享麻辣火鍋-唐宴是個好選擇
油俠偶爾會一個人去吃一下麻辣火鍋,因為徐娘比較不喜歡太重味道的東西。
在高雄明華路有家不錯的店〔唐宴〕,是可以去品嚐的店。
第一次去吃的時候,是自由時報假日版美食推薦。
油俠就單刀赴會,它湯頭在水準之內,是屬於濃郁型的麻辣鍋,油俠喜歡這個湯頭。(不喜歡的油俠會寫嗎??)
它調味料區有傳統的青蔥+醋及芝麻醬,也有白湯用的沙茶醬,油俠吃麻辣鍋酷愛用芝麻醬,所以調味料也是加分的一部份。
而且價格合理、肉質鮮美值得推薦,油俠一直認為,花什麼錢得到等值的物品就可以了,不會用它來與單點的店來比較。
出菜大方、快速、難得的是海鮮新鮮,在吃到飽的麻辣火鍋,都是值得推薦的地方。
特別推薦:川丸子,是這裡特殊的牛肉丸子,好吃彈牙~真是一絕,不愧為鎮店之寶。
冰紅茶及烏梅汁飲用,也有瓶裝可樂可以暢飲,在口口辛辣時,又可以口口消暑,真是完美配合。
在餐畢可以吃杜老爺冰淇淋及微笑冰淇淋,來這裡吃就是有HPAAY END。
在凹仔底找一個不錯,價格經濟實惠的好的麻辣火鍋,麻辣火鍋-唐宴是油俠的口袋名單。
油俠 巨大德魯伊-狂草
麻辣火鍋-唐宴(無限供應)
地址:高雄市左營區明華一路135號
電話:(07)5588213
營業時間:
11:30~14:30
16:00~01:00
價格:
平日中午每人279元
平日晚上和假日全天每人299元
加收10%服務費/單人不加價
店休:每週一中午
其他人推薦:
油俠部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/fatman-monetiii
唐宴店內推薦其他湯頭:
酸菜白肉鍋
以自然發酵出來的酸白菜酸中回甘、帶有鮮味
搭配紮實有咬勁白肉等各種可吃到飽的配料
越吃越有意思
養生嫩雞鍋
將油蔥、蝦米爆香後
加入大量的雞骨、小螃蟹熬湯底
湯鮮味美
並以大紅棗、枸杞、八角、隆須等多種中藥材添加香氣
日式和風鍋
混合玉米、高麗菜、大白菜等各種蔬菜的精華甜味
最後再加入柴魚悶出香氣
口味清淡
喝來爽口
唐宴店內推薦菜色:
川丸子(特別推薦必點)
用肥瘦各半的豬絞肉、略加胡椒、花椒和蔥花攪拌
稍微摔打後
捏成一丸丸的肉球在川燙製成
多汁可口
竹筒魚漿、花枝漿
每天手打的花枝漿與魚漿
花枝將裡帶有完整的花枝顆粒
魚漿則是添加芹菜提味
越咀嚼越有味
滷味拼盤
有滷翴心、甘醇肥腸
悶滷三拼
是老闆的私房美味
牛肚、肥腸先用米酒去腥
再搭配醬油、冰糖悶滷到充分入味
肥腸還填入簾子滷製
又嚼勁的口感超迷人
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