小時後第一次吃港式飲茶,是油俠父親帶去國賓大飯店粵菜廳吃的。(地點是猜測的)
那時真的是驚豔,那有那麼多口味的薄皮小籠包??而且變化萬千!!喝茶吃小籠包~印象鮮明。
油俠年歲略長,才知道那是『港式飲茶』,但小時後鮮明印象,真是終身難忘。
在2010/03/25 高雄【尚賓團】車團,陳大哥表示:
5折就是吃多少,金額少一半的意思,以粵菜廳來講,理論上二人500元能讓你吃飽(略刪).....
粵菜廳的名菜是..."魚翅灌湯包"<-我有講過,龍蝦要點也可以,現在是賠錢賣,很怕人點,菜頭貴也不錯,我們公司飲茶不是高雄有名之列,但都是自己作的,這點我可以保證。
看到此討論,食指大動可是晚上無法前往,只好與【高獨團】伙伴相約,在3/30中午不騎車,吃大餐!!!
2010/03/29 晚上~msn敲門!!
小李來訊息:該出門了....
油俠:我晚上不可以出門...
小李:可惜了,私房菜您吃不到了.
油俠:私房菜???
小李:有陳大哥在,就有國賓私房菜呀!!!
對吼!!!油俠哀傷告訴徐娘~徐娘曰:「汝想美食,何不打烊?全家用膳!!」
油俠曰:「善!!」
國賓大飯店粵菜廳有陳大哥在,還是在客滿的場所,騰出四個位置給予油俠一家大小,陳大哥表示港式小點盡量點,其他由兩大桌支援就可以了。
油俠知道今天是對折優待,烤乳豬!魚翅灌湯包!就不客氣點了下去,加上尚賓團支持的烤鴨、鳳梨蝦球,數十道港式點心加上及陳大哥招待果汁、芋香西米路,最後登場是~壓軸私房菜:「鹹酥烤鴨」畫上句點。
每個都知道明天油俠與【高獨團】伙伴相約,中午不騎車,吃大餐!!!每個人都問油俠:『明天中午還來吃嗎???』
一律回答:「當然~不??~會!!」
徐娘笑而不答~~~
中午j神來電:「油俠您今天來不來??」
「當然!!油俠喜歡雙殺」
j神:「那我們先進去」
油俠到達『廣式炒麵』在桌上,油俠特別喜歡勾芡的炒料懀在酥脆公仔麵的『廣式炒麵』,恩!道地、好吃。
j神想吃昨天的烤鴨二吃,陳大哥早安排好了,紮紮實實請廚師來片鴨、昨天人多只可以吃一套「北平烤鴨」,今天只有5個人當然是多吃幾套「北平烤鴨」。
當然魚翅灌湯包!數十道港式點心加上及陳大哥招待啤酒、芋香西米路,最後登場是~壓軸私房菜:「鹹酥烤鴨」畫上句點。
油俠在意猶未盡去埋單,發現那烤鴨要1200元,還好打對折,但那肥美香脆的口感,令人難忘。
國賓大飯店粵菜廳什麼時候可以再打一次對折呢?????
整體評價:
味道鮮美、烤鴨好吃
點心變化不大,與橘緣相比略遜一籌
油俠 大德魯伊-狂草
油俠部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/fatman-monetiii
部份相片有丁大哥及小吳提供
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